散落的時光

好像拖了很久，才終於決定要寫下這篇。
我在痞客邦寫了好多好多年。
從二十幾歲開始，到後來出國、工作、旅行、戀愛、失戀，還有那些現在回頭看，已經有點記不清楚當時為什麼會寫下來的日子。
這裡放過很多個版本的我。
有些文章現在看會覺得好笑，

勇奪 2024 年艾美獎劇情類最佳影集、最佳男主角和最佳女配角的 The Pitt 匹茲堡醫魂，是一齣由急診室的春天前監製 John Wells 聯手前男主角 Noah Wyle（是說他同時也是 The Pitt 的男主角啦）所推出的醫療劇。

劇情描述匹茲堡某間醫院急診室，在一天之中所發生的大小事。

對，你沒看錯，第一季共 15 集就是將日班醫護人員的一天（外加加班），以一小時一集的方式呈現在觀眾眼前。讓各位有如在 shadowing 一般，看看那些勞苦功高的醫護人員到底有多過勞，所承受的身心壓力又有多巨大。

第二季已於一月份推出，好期待 Dr. Robin 和其他角色們的新挑戰哪！

前陣子訂閱了 Disney+，剛好有機會看看一些在口袋名單中許久，卻一直還沒看的劇。其中一齣就是 Only Murders In The Building 破案三人行。

真實罪案迷如我，怎能錯過這齣 This is the Zodiac Speaking 黃道殺人魔再揭密呢！

60 年代晚期的美國加州，一名自稱 Zodiac 的連續殺人魔現蹤了，他冷酷無情地隨機殺害了五名年輕男女，並高調地去信挑釁媒體與警方。但時至今日，警方卻始終未能逮到真兇。而 This is the Zodiac Speaking 所講述的，便是其中一位嫌疑人 Arthur Leigh Allen 的故事。

當時，身為學校教師的 Leigh 和 Seawater 一家人交情甚篤，篤到失婚的 Mrs. Seawater 和 Leigh 有著曖昧關係，孩子們也將他視為父親。但當孩子們成年後，觀看了 Zodiac 索命黃道帶這部電影後，才驚覺年少時陪伴在自己身邊，和藹可親的 Leigh，極有可能就是真兇。

只可惜，雖然當年 Leigh 確實曾經被列為主要嫌疑人，但實驗室的報告卻顯示他的 DNA 和 Zodiac 信上所留下的並不匹配...

另一起轟動一時的案件，就是前 NFL 球星 O.J. Simpson 遭控殺害前妻的命案了。

明朝鄭和下西洋時曾多次在馬六甲停留，當時便有不少華人定居於此，在華人和當地的馬來人通婚後，形成了獨特的南洋中華風峇峇娘惹文化。

馬六甲特色美食 — 雞飯粒，其實就是捏成丸狀的海南雞飯，方便攤販以扁擔的形式販售，也方便當時的華工以手捏取進食。

色彩繽紛的娘惹糕，是馬來文化中的傳統糕點，後由峇峇娘惹在結合華人文化後使其更加的發揚光大。

娘惹糕大多是由椰漿、糯米、木薯粉等原料所製成，作法與口味繁多，甜鹹並立，蒸炸烤共存。

我自己是滿喜歡照片中位居 C 位的椰絲球 onde-onde，香蘭葉糯米糰裹入椰糖再滾上一層椰絲，如果椰糖的份量足夠，吃的時候還有可能會爆漿。

從石梯坪北上準備返回台北前，我們碰上了大雨，導致抵達花蓮市區的阿邱食堂時，阿邱都已經準備要上第二道菜了。

上圖是拍得很醜，但很好吃的的第一道 — 起士魩仔魚+吃的玉米冷湯；

非洲小米庫斯庫斯對我來說並不陌生，多年前在法國交換學生時便曾接觸過這項食材，阿邱將庫斯庫斯放入由蝦殼煉成的高湯去悶煮，造就了這道蝦味小米溫沙拉；

刷新我對松阪豬三觀（亂用）的阿根廷青醬松阪豬，如果沒記錯的話，松阪豬是阿邱燉了一整夜才完成的，雖然上圖看似乾硬，但請相信我這個從來都不愛吃松阪豬的人的評語，阿邱的松阪豬料理得真是好，完全的 jaw-friendly！

軟嫩多汁，絕無任何肉羶味，而且也沒有我最不欣賞的松阪豬特有彈牙口感！一般的松阪豬總讓我咬到下巴痠，但這道松阪豬料理，只有軟嫩好入口，沒有彈韌難咀嚼！

當台北正被雨彈襲擊，身處花東的我們倒是享受了一整天的艷陽，直到下午從台東市區開回花蓮的路上，雲層才逐漸濃密起來。

傍晚，繞進光復糖廠，我們來到啄木鳥的家義式餐廳用晚餐。

餐廳沒有過多裝潢，保留了建築物原本的 layout。入座後，服務人員遞上春季菜單，我要了一份精選套餐，C 則點了季節限定套餐。

開胃小點是前方的章魚+蕗橋+酸豇豆和後方的卡布里+馬告+刺蔥，諸位是不是對這些食材感到有些陌生呢？請容我為各位科普一下。

蕗橋是深受阿美族人青睞的野菜「火蔥」，全株外型類似珠蔥，但靠近根部的鱗莖處比珠蔥略大、又比蒜頭略小，嘗起來有些微辛辣感；至於豇豆，也就是俗稱的長豆、角豆，一般菜市場都很常見的蔬菜。

真沒想到我居然忘記寫這齣劇評了（可見得沒有很好看？）

紅極一時的 Netflix 驚悚劇 Behind Her Eyes 三人要守密，兩人得死去，我覺得最優秀之處，就在於它的中文劇名。大家應該都知道成功守密的訣竅吧，那就是，千萬不要和第三個人說「我跟你說，但你不要跟別人說喔～」

劇情描述單親媽媽 Louise 愛上了有婦之夫 David，但在認識了 David 的太太 Adele 後，發現 Adele 也太迷人了吧，既溫柔又善良，David 到底憑什麼指控自己的太太精神失常？難不成 David 才是真正的瘋子？就在 Louise 的生活被這對關係撲朔迷離的夫婦搞得分崩離析時，潛伏在真相背後的始作俑者這才要伸出魔爪呢...

這齣劇又讓我想起了多年前的電影「毒鑰」，以靈魂鳩佔鵲巢以求得永生的故事，說實在話，不是什麼新題材了，真沒像大家說的一樣燒腦，加減看看還可以囉。

題材沉重的劇向來都會讓我一拖再拖，像是這齣 When They See Us 別人眼中的我們，我就拖了大概快四年才開始看吧。

最近總算開看佳評如潮的 The Bear 大熊餐廳啦！餐飲業金童 Carmy 在哥哥自殺身亡後回家接下爛攤子 — 一間毫無紀律可言的三明治餐館。

看著 Carmy 帶領哥哥的舊團隊，齊心協力整頓 The Bear 的每一集都好像是一場戰鬥，節奏極快，氣氛高漲，火力十足，砲火全開。在有條不紊和人情味之間，Carmy 該如何拿捏？在求好心切的時候 Carmy 又該如何放下身段和素質完全不如五星級餐廳的團隊溝通呢？

人，真的是極為複雜難懂，卻也因為如此，當在「人事」上取得突破的時候，那種成就感更為實在。

The Bear 真的是讓我看得津津有味，會捨不得太快追完呢！

是什麼樣的彌撒只能在午夜進行？

疫情後，影視作品的可看度簡直是慘不忍睹（好吧，也許疫情之前就已是如此，尤其是星戰和漫威系列，整個被玩爛）。

但最近由 HBO 出品，改編自電玩作品的 The Last of Us 最後生還者可說是異軍突起，才剛播出第二集就已經確認續約第二季，再加上是我最愛的末日求生題材，能不看嗎！

不看則已，一看驚人！先來說說 The Last of Us 的末日是怎麼來的吧，在 28 天毀滅倒數中，病毒的載體是猴子；在世界末日中，差點要毀滅地球的是隕石，而在 The Last of Us 中，末日的霸主卻是「孢子」。說得淺顯易懂些，就是所謂的蕈菇類，被孢子所感染的人類會變異，進而產生攻擊性，但嚴格來說他們並非殭屍，而是被孢子寄生的宿主。

雙主角 Joel 和 Ellie 是在末日爆發的 20 年後才相識的，已經快要被歲月磨去生存意志的大叔 Joel 遇見了從沒體驗過正常世界的 Ellie，兩個背景與性格迥異的人不甘願地成為彼此唯一的旅伴，誰是誰的福，而誰又會為誰帶來禍，要請觀眾們一起陪兩位走完全程才能得知了。

對於大名鼎鼎的 Game of Thrones 冰與火之歌：權力遊戲興趣缺缺的我，居然看了 House of the Dragon 龍族前傳。老實說，身為 GoT 小白，在零期待值的前題下觀賞這齣劇，其實挺不錯的。

去年那段麻木的日子彷彿還歷歷在目，然而離妳逝世也已經一年多了。

深夜裡妳無止盡的呻吟、一次又一次的嘔吐以及我笨拙而不知該從何處著手的照護，如今想起來仍感到心痛與自責。餘下的唯一一點安慰，是我在妳離開的前一晚，終於艱難地吐出了那句妳最想聽的話。而我也才明白我不是不愛妳，而是我們那經年累月時而疏離又時而過度緊密的關係，讓我不熟悉將它說出口。但在妳生命的盡頭，我真的，真的接收到妳完整無私的愛了；為此，我也只能希望自己能夠帶著這份愛，好好地活下去。

多年前，妳和 C 曾造訪尋路花蓮石梯灣 118 民宿，如今此處已由緩慢民宿集團接管，為了悼念妳，我和 C 特別選了妳曾經住過的石默房。房內照明有些不足，略略有些潮溼感，好在浴室倒是挺乾淨的。

第一晚，我們在緩慢石梯坪享用使用在地食材製作的無菜單料理 — 山海慢食套餐，美其名是一場飲食文化饗宴，實際上則比較像是一場半調子的秀，讓人感覺尷尬萬分，而且餐點也不甚美味。

隔天上午八點，我們準時下樓到廚房領早點，再到公共空間享用；空間一隅，擺放著些許書籍、紙張和畫具，讓旅客能夠親手畫些明信片寄給親朋好友或是自己，有位綁著兩條麻花辮的熱情大姊甚至還和我分享她畫的好幾張畫呢！

帶著初次造訪東京的 C，淺草好像依舊是個不可省略的景點，有人群恐懼症的我們，速速穿過仲見世通，只為了去吃我心心念念的鳴門鯛燒。

坐在四年前的那個街邊座位，曬著太陽吃著依舊美味的鯛魚燒補補 HP，血量回升，可以出發前往下一家鯛魚燒店啦！

途中捕捉到了可愛的日本小姊姊，和人力車伕的翹屁股XD

回頭查資料時才發現，我們造訪的是麻布十番總本店於 2010 年授權開設的淺草分店。無所謂，以日本人的龜毛程度，我想這鯛魚燒吃起來應該不會和本店差太多吧？

裝潢簡樸的店內，只有三五張矮小的木頭桌椅，我們各點了一個鯛魚燒搭配一盅茶的套餐，印象中應該是 600 円，熱茶可回沖一次。

由於這趟東京行的旅伴是會自己烘咖啡豆、手沖咖啡的 C，那麼，來 Fuglen 朝聖也是必須的吧。

微涼的週間上午，從代代木公園站散步至咖啡廳的路上，盡是些尋常街巷，和熱鬧的新宿、渋谷相比，叫人感到舒服許多。

看到寫著台灣料理的店招，往左拐再走一會兒，就能抵達 Fuglen 囉！

這回租了顆 35mm 的富士定焦鏡來玩玩，成色帶點灰，但畫面倒是頗有張力，電影感十足。

來自挪威的 Fuglen，於 2012 年在東京落腳，經典的飛鳥標誌，讓這家咖啡廳成了網美聖地，但我刻意不去拍 Fuglen 的外觀，好讓那些在戶外座位區享受春日暖陽的人們能夠不受目光（鏡頭）打擾。