散落的時光

沒吃過豬肉，也看過豬走路，但吃過龍蝦的人，卻不一定看過龍蝦走路（游泳？），也不一定知道其實它根本就不是龍蝦，而叫做美洲螯蝦。

至於為什麼一說到龍蝦，大家都會先聯想到波士頓呢？因為龍蝦的盛產地是麻薩諸塞州和緬因州，而麻薩諸塞州的首都是波士頓，所以囉～

The Lobster Place 海鮮市集就在 Chelsea Market 裡，雖說是海鮮市集，但 The Lobster Place 的空間明亮寬敞且無任何異味，

來到最裡頭的龍蝦攤位前，選好你要的磅數，結帳後，等著店員把龍蝦蒸熱，剖開硬殼，就可以準備大快朵頤了。

攤位旁有一長桌，但沒有椅子，所以是立食來著，

紙盤上除了龍蝦之外，還附上黃檸檬片和融化了的無鹽奶油，但這龍蝦的鮮甜程度甚至連檸檬片都毫無用武之地，單吃就超美味，美味到我們回國前又硬是擠出時間來吃了一次，而且自從吃過這裡的龍蝦之後，真的只能說一句：我回不去了！

The Lobster Place

地址：75 9th Avenue, New York

電話：+1 212-255-5673

營業時間：Sun-Thu 1100-2000, Fri-Sat 1100-2100