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觀光客行程已近尾聲,再參觀幾個景點之後,就是我最喜歡的放空行程了。

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這天我們一樣起個大早,慢慢的走去第一個景點 — 金宮。這張配圖好像配得不太對,因為這明明就是羅馬競技場嘛!沒錯,這是從金宮入口處所拍攝的羅馬競技場,因為金宮位於地底下,光線昏暗不說,修復狀態也尚不如前一天的知名古蹟群,我試圖拍了幾張照片,但看起來就是些破落的土牆,所以最後還是決定不放圖了。

不過,金宮卻是這趟羅馬行中,我和 G 感到最值回票價的景點。它是惡名昭彰的羅馬暴君尼祿於西元 64 年間所建,當年金宮幅員之大,佔了約三分之一個羅馬,我們現在所看到的羅馬競技場,可是建在金宮的人工湖遺址上呢,而金宮最後則因尼祿於西元 68 年自殺身亡而停止建造,成為廢墟。

要參觀金宮,得先預約導覽行程,此處和競技場、帕拉丁山等景點不同,並無販售自由參觀式票券,因為其修復工程仍在進行中,為了遊客人身安全起見(避免迷路或被落石擊中),金宮的參觀行程皆由專業解說人員帶領,要想自己趴趴走可是不行的唷。

金宮最令人激賞的一點,在於他們所提供的 VR 虛擬實境體驗,相關影片分享如下:

有了現代科技的協助,遊客們終於能夠回到過去看看那曾經的輝煌年代。可惜的是,現今的金宮遺址上頭,除了有其他王朝的遺跡之外,更被各種現代設施所覆蓋住,要想再進一步挖掘,可說是相當困難了。

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參觀完金宮後,我們再次經過昨天的古蹟群,來到威尼斯廣場。廣場旁這一座顯眼的白色大理石建築為紀念義大利統一的艾曼紐二世勝利紀念館;一次世界大戰時,此處也曾被獨裁者墨索里尼作為其官邸。

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為了下午的行程路線安排方便起見,我們選擇在鄰近萬神殿的餐廳用餐,即便是正值午餐時分,Bottega Rocchi 店內也僅有一兩桌觀光客,讓我和 G 不禁擔心起這裡的餐點素質。 

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也許正是因為如此,所以當 G 的 Mezze Maniche Alla Carbonara 培根蛋管麵上桌後,看那蛋汁在管麵上裹覆得正好的模樣,令我們都感到相當意外,而麵的口味自然也是不在話下;

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至於連日來自覺蔬菜攝取量不足的我,則點了這道 Orecchiette Broccoli & Salsicce 香腸甘藍菜苗貓耳朵麵。自小我便特別鍾愛麵食,總覺得比起米食來說,麵食更多了份嚼勁。而在華人飲食文化中本就存在著的貓耳朵麵,原來也出現在千里之外的歐陸餐桌上,不知道這算不算得上是一種地球村的概念呢?

Orecchiette Broccoli & Salsicce,若單從菜譜上的義大利原文 Broccoli 來看,似乎有些令人費解,畢竟英文中的 broccoli 可是綠花椰菜的意思,但這盤麵上的菜顯然不是花椰菜,看上去倒比較像是菠菜。讓我們來看看這道菜的英文註釋吧 "Fresh round homemade pasta, w/ sausages, broccoli rabe and a touch of black pepper",關鍵字 "broccoli rabe" 原來是「甘藍菜苗」的意思,又稱「球花甘藍」,ok,科普時間到此結束(好快XD)。所以這盤麵究竟好不好吃呢?我的答案是肯定的,甘藍菜苗的淡淡清香中和了香腸絞肉的油膩感,彈牙程度適中的貓耳朵麵份量十足,且並不因為醬汁偏清爽的關係而淡而無味,顯見廚師是有兩把刷子的。

 

Bottega Rocchi(暫停營業)

地址:Via del Caravita, 9, 00186 Roma

電話:+39 06 678 6191

營業時間:Mon-Sun 0730-1930

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