散落的時光

離開 Viking Bakery F 後，我和 E 二人轉乘公車一路晃悠到東京百貨一級戰區 — 新宿，準備大開殺戒XD

一下車，宅女我本人便在 3C 大賣場 BicCamera 替入手不到半年的新相機買了包巾還有原廠電池（副廠的續電力實在是爛透了），順便也手滑買了一組手機無線充電盤，簡潔且全黑的設計，外加防滑圈，目前使用起來覺得挺不錯的，重點是，在日本買電器就是便宜啊！中場休息時分，我們來到這家 TORAYA CAFÉ 歇歇腳，在午飯前先來個飯前甜點（自己講）。

TORAYA CAFÉ 是日本老字號和菓子舖とらや虎屋旗下的咖啡店品牌，店內主打和菓子舖最拿手的紅豆泥衍生產品：舉凡可即食的冰熱飲、刨冰、麵包，甚至是送禮自用兩相宜的紅豆泥抹醬，店內也有販售。

無法抵擋烤吐司誘惑的我，二話不說點了這一司兩吃的紅豆泥烤吐司。由上圖可清楚看出，微焦的吐司上，TORAYA CAFÉ 在左右兩邊各抹上兩種不同口感的紅豆泥，左：仍能略見其紅豆顆粒，右：呈現徹頭徹尾的泥狀。

不曉得是因為抹醬份量適中的關係，還是 TORAYA CAFÉ 有調整過紅豆泥的甜度，品嚐過程中，並不覺得這紅豆泥與傳統和菓子所用的紅豆餡同樣重甜，反倒有種輕盈感，但我個人還是偏愛台式那揉了豬油的「壽桃用」紅豆泥。

同場加映崇尚健康養生之道的 E 點的優格燕麥佐紅豆泥，我沒試吃，故不予置評。

老店雖老，仍有新意，那台灣呢？我在腦海裡搜了個遍，卻除了近年來多方拓展產品線的舊振南餅店外，暫時還想不出什麼其他類似的例子，嗯，也或許是我有所疏漏吧。

TORAYA CAFÉ

地址：東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-24-55 NEWoMan 新宿 2 階

電話：+81 03-6273-1073

營業時間：Mon-Sun 1000-2030