散落的時光

雖說方才和 E 已在 TORAYA CAFÉ 用過飯前甜點，但眼見外頭的雨勢不減反增，看來正餐還是得來點熱呼呼的才行。

在迷宮般的新宿車站及百貨公司連通道百轉千迴了無數次，我們終於來到這天午餐的目的地 — 友人 C 大推的 AFURI 阿夫利柚子鹽拉麵。說也奇怪，這家拉麵店的外國人特別多（我指的是金髮碧眼的那種），雖然不是正午時分，但待我們入座後，約莫 25-30 席的店面也已近乎全滿。

呈ㄇ字型的座位區，後頭很貼心的（或者應該說是日本服務業基本之道）備有讓食客放置個人物品的置物籃和掛外套的衣架。除此之外，店家也提供拋棄式的圍兜兜，讓食客們可以放心地窸窸窣窣大口吃麵不用怕弄髒衣服。

AFURI 拉麵以位於神奈川縣的阿夫利山（據說是富士山之父）為名，號稱湯頭皆採用來自阿夫利山的純淨泉水所熬煮而成，由於日本拉麵湯頭的口味對我來說皆有些過油過鹹，故而我選了淡麗系（少油）經典柚子鹽叉燒拉麵。

（對焦點都在半熟蛋上了真是抱歉）

澄澈的湯頭一入喉，我的內心便為之震顫！這也太～好～喝～了～吧！柚子的清香對於加了昆布、魚介及各種野菜所熬煮的湯頭可說是具有畫龍點睛之效，甚至更加凸顯出叉燒的炭烤風味，雖然喝到後來還是覺得有一點鹹（日本嘛，沒辦法），但秉持著對於 AFURI 阿夫利的熱愛，我還是把整碗麵吃得一乾二淨，只差沒把碗也給吞了XD

在眾多主打濃厚豚骨系的拉麵業者中，AFURI 阿夫利這股獨樹一格的「清流」，請千萬一定要來試試看！

AFURI

地址：東京都新宿区西新宿 1-1-5 ルミネ1 B2F

電話：+81 03-5990-5182

營業時間：Mon-Sun 1100-2200